Couscous salade met sojaboontjes

Wat hebben we mazzel gehad met het mooie weer. Het liefst eet ik dan een salade of barbecue. Bij een barbecue vind ik de gezelligheid zo fijn! Maar bij een salade vind ik het gewoon makkelijk. Ik grijp naar ingrediënten in mijn koelkast of ik zoek een recept wat makkelijk te maken is. Het leek mij leuk om de komende tijd wat meer van dat soort recepten te delen. Iets wat snel en makkelijk te maken is.

Continue Reading

Eet als een expert!

Ik ben op weg naar een nieuwe levensstijl (oeps.. dat klinkt ordinair). Binnenkort komt hier een artikel over maar, nu wil ik jullie alvast kennis laten maken met het boek: Eten als een expert. Een boek vol inspiratie en de achterliggende gedachten van voeding (schreven in ‘jip & janneke’ taal).

Continue Reading

Bananencake met chocolade

Chocolade is voor bijna iedereen toch een quality pleasure, voor mij ook! 100% zelfs. Als we het dan ook nog een gaan hebben over de combinatie van banaan en chocolade. Oeh dan loopt het water mij al in de mond. Toen ik deze cake had gemaakt, kan ik je vertellen ik heb het niet bij één plakje gelaten!

Continue Reading

Een zomerse meloensalade

meloensalade

Salades zijn het lekkerste tijdens een warme dag. Ik had nog meloen, mozzarella en rucola in de koelkast liggen en daarom dacht ik, wat als ik het bij elkaar doe? Zal er dan niet een lekkere salade uitkomen? Ik testte het uit en vond een heerlijk salade.

Continue Reading

How to make avocado roses

Op instagram volg ik genoeg leuke mensen, die de lekkerste recepten delen! Nu zag ik gisteren een foto van een mooi bordje met fruit en avocado. Bij de foto stond: ‘why eat your fruit the normal way, when you can make roses out of them?’ 100% procent waar en daarom ben ik gaan zoeken hoe je van een avocado een roos kan maken! Check it out!

Continue Reading