Een zomerse meloensalade

meloensalade

Salades zijn het lekkerste tijdens een warme dag. Ik had nog meloen, mozzarella en rucola in de koelkast liggen en daarom dacht ik, wat als ik het bij elkaar doe? Zal er dan niet een lekkere salade uitkomen? Ik testte het uit en vond een heerlijk salade.

Wat heb je nodig voor 1 lunchmaaltijd?

♥ Rucola
♥ Serranoham
♥ Meloen
♥ Mozzarella
♥ Zout en peper

Ennu?

De rucola even wassen en een laagje op het bord leggen.
De meloen heb ik in stukjes gesneden en vervolgens erop gelegd.
De mozzarella heb ik gescheurd en ook verdeeld over de rucola.
Daarna heb ik de serranoham gescheurd en ook verdeeld over de rucola.
Als laatste een beetje zout en peper eroverheen en je kunt lekker smikkelen.

Liefs, Beaudine

Deze artikelen al gelezen?

2 reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge