Couscous salade met sojaboontjes

Wat hebben we mazzel gehad met het mooie weer. Het liefst eet ik dan een salade of barbecue. Bij een barbecue vind ik de gezelligheid zo fijn! Maar bij een salade vind ik het gewoon makkelijk. Ik grijp naar ingrediënten in mijn koelkast of ik zoek een recept wat makkelijk te maken is. Het leek mij leuk om de komende tijd wat meer van dat soort recepten te delen. Iets wat snel en makkelijk te maken is.

Continue Reading

Mijn liefde voor koffie is enorm!

mijn liefde voor koffie is ernorm

Ik heb ineens ontdekt dat ik koffie lust en niet zomaar koffie, maar speciale koffie. Hiervoor dronk ik eigenlijk nooit koffie. Ik zal jullie mee nemen in hoe het is ontstaan dat ik ineens zo veel koffie drink en ik zal allemaal nieuwe recepten gaan proberen en delen.

Continue Reading

Eet als een expert!

Ik ben op weg naar een nieuwe levensstijl (oeps.. dat klinkt ordinair). Binnenkort komt hier een artikel over maar, nu wil ik jullie alvast kennis laten maken met het boek: Eten als een expert. Een boek vol inspiratie en de achterliggende gedachten van voeding (schreven in ‘jip & janneke’ taal).

Continue Reading

Bananencake met chocolade

Chocolade is voor bijna iedereen toch een quality pleasure, voor mij ook! 100% zelfs. Als we het dan ook nog een gaan hebben over de combinatie van banaan en chocolade. Oeh dan loopt het water mij al in de mond. Toen ik deze cake had gemaakt, kan ik je vertellen ik heb het niet bij één plakje gelaten!

Continue Reading

Een zomerse meloensalade

meloensalade

Salades zijn het lekkerste tijdens een warme dag. Ik had nog meloen, mozzarella en rucola in de koelkast liggen en daarom dacht ik, wat als ik het bij elkaar doe? Zal er dan niet een lekkere salade uitkomen? Ik testte het uit en vond een heerlijk salade.

Continue Reading